名物コムガーを食べるならここの通り、ファンチューチン通り

歴史保護地区に行く道中に通るファンチューチン通りはチャンフー通りと並行して走る横の通り。
雑貨ショップや歴史的建造物など目立ったスポットはないので見過ごしてしまいがちですが、実はこの通りは「コムガー通り」として知られているベトナム人にとっては有名な場所。

人通りが少ない物静かな通りは現地人の日常の生活風景を垣間見ることができ、ゆっくりとした散歩をしたい方には最適です。

露店も多い

ファンチューチン通りはチャンフー通りやバクダン通りのような外国人の喧騒はまったくありません。
とは言っても100mも歩けばチャンフー通りに当たりますので、気軽に足を運べるエリアです。

辺りを見渡すと露店が多いことに気が付きます。
コムガーだけではなくミークワンなどといった中部名物をここで食べることができます。
ただし露店の場合は衛生面に不安があります。
食べ終わった食器は簡単に洗うだけで使いまわしますし、保存方法もおざなりなので旅の初心者の方にはちょっと勇気がいるかもしれませんね。

Ｂ級グルメ　コムガー

『com ga（コムガー）』はベトナム人の間では庶民的なＢ級グルメとして親しまれています。
もともとは中国から伝わってきたらしく、ホーチミンでは中華街のチョロン界隈でよく食べられています。
『com=ご飯、ga=鶏』。
つまりは鶏ご飯です。
ご飯は鶏のダシがよく染み込んでいて、お店によってはターメリックも入っています。
香草と鶏肉と一緒に食べるご飯はとても美味しく、また一杯100円程度なので二皿くらいはぺろりといけちゃいます。